Apéro-diner-concert
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OPENING HOURS
We're open 7pm till late
Mon-Sun.
David COUMEIG
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Ancien serveur avec dix ans d’expérience de ce côté du restaurant, il se prend de passion pour la cuisine. Après une formation culinaire en Angleterre, il part pour un voyage formateur qui lui a appris toutes les facettes de notre cuisine française. Une année dans les Pyrénées à la recherche du secret de ses origines. Deux années dans une brasserie de Georges Blanc dans l’Ain, puis deux ans en Bretagne dans un établissement de renommé local.
Marie-laure COUMEIG
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Passionnée de restauration depuis l’âge de 16 ans, elle se dirige vers une école hôtelière dont elle sort diplômée après 5 ans. A l’issue de ses études, elle part trois ans en Angleterre afin de perfectionner son anglais, puis traverse la France de région en région. C’est avec le sourire qu’elle vous accueillera..